Mese: Febbraio 2022

La Domenica di Carnevale Finalmente è arrivata anche la domenica di carnevale Uno dei momenti più belli e attesi dell’anno in cui ci si può divertire e lasciare andare, senza troppi pensieri o problematiche di alcun tipo. Anche per gli adulti sembra quasi possibile tornare bambini per un giorno. E dunque indossare un maschera, e dimenticarsi per qualche ora della vita frenetica di tutti i giorni. La Nascita del Carnevale Come vi avevamo promesso abbiamo anche pubblicato un articolo interamente dedicato alla nascita del carnevale - quindi se volete scoprire di più a riguardo cliccate qui. Come avrete già capito… read more

Il carnevale si sta avvicinando. Manca davvero pochissimo. E in attesa di raccontarvi della nascita del carnevale e delle tradizioni italiane relative a questa splendida festa abbiamo deciso di parlarvi del dolce toscano per eccellenza quando si parla di carnevale. Stiamo parlando dei Cenci, che assieme alle fritelle, risultano essere il dolce di carnevale più amato da grandi e piccini. Ricetta della cucina contadina, la cui arte è custodita da tutte le nonne Chiantigiane. Ecco quindi descritta in dettaglio la ricetta dei “Cenci della nonna” Abbinamento perfetto con vini quali un bello Spumantizzato dal Perlage fine come potrebbe essere il… read more

La zona del Chianti Classico è probabilmente la miglior meta per il giorno di San Valentino. Scopriamo insieme i 5 migliori Non importa che stiate cercando un ristorante all’insegna dell’eleganza oppure che cerchiate semplicemente una osteria tradizionale il Chianti ha questo e molto altro da offrire Cibi tradizionali, a km 0. Potrete vivere esperienze uniche per tutti i gusti. Iniziamo.. Partiamo da Greve in Chianti Nella bellissima Cittadina di Greve in Chianti, la quale conta poco più di 5mila abitanti, potrete godere di tranquillità senza però essere totalmente isolati. Specialmente in un periodo dell’anno come questo, che è considerato bassa… read more

Qual'è La bevanda perfetta per San Valentino? Diciamocelo, San Valentino è dietro l’angolo e tra le mille cose che dobbiamo organizzare dovremo anche trovare il drink perfetto per rendere ancora più speciale la nostra cena. Che sia un cocktail ho un bel bicchiere di Sangiovese, la nostra scelte deve assolutamente essere ponderata. Dobbiamo rispettare alcune semplici considerazioni (specie se si tratta di vino) per far sì che l’abbinamento funzioni realmente bene. Abbinate per contrasto o congruenza Cosa vuol dire contrasto? Beh un contrasto viene creato quando si va a creare una contrapposizione di elementi tra il vino e il cibo… read more